Codice: 18403600
Marca: Bertos
Con la sua versatilità e facilità di utilizzo, il frytop è un elemento fondamentale per tutte quelle attività di ristorazione che intendono proporre non solo cibi grigliati classici come carne, pesce o verdure, ma anche mantecare e grigliare pasta o risotti. La distribuzione del calore è precisa ed uniforme, con conseguente vantaggio in termini di risparmio energetico. I fluidi di cottura verranno raccolti tramite un foro di scarico ed un ampio cassetto.
Particolarità costruttive | |
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Struttura in Acciaio Inox AISI 304 | Resistenze in Acciaio Inox Incoloy |
Regolazione Potenza da 50 a 270 °C | Controllo Termostatico a Riarmo Manuale |
Spia di Linea e Raggiungimento Temperatura | Superficie di Cottura Inclinata per Scarico Liquidi |
Scheda tecnica | |
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Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni: Cm 40x70x90h |
Potenza: 4,8 kW |
€ 207,90
(IVA esclusa)
€ 253,64
(IVA 22% inclusa)
€ 100,00
(IVA esclusa)
€ 122,00
(IVA 22% inclusa)
€ 1.727,60
€ 2.598,40
Griglia Elettrica - 1 Zona - da Banco
€ 2.440,20
Griglia Elettrica - 1 Zona - su Vano Aperto
€ 2.565,50
Griglia Elettrica - 2 Zone - da Banco
€ 3.628,80
Griglia Elettrica - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 3.693,20
Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona - da Banco
€ 1.510,60
Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona - su Vano Aperto
€ 1.605,80
Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone - da Banco
€ 2.160,90
Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 2.271,50
Cuocipasta a Gas - 1 Vasca - Capacità 30 Litri
€ 1.780,80
Cuocipasta a Gas - 2 Vasche - Capacità 30+30 Litri
€ 3.106,60
Cuocipasta Elettrico - 1 Vasca - Capacità 30 Litri
€ 1.782,20
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 55 Litri
€ 4.781,00
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 50 Litri
€ 3.840,20
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 50 Litri
€ 5.108,60
Brasiera Elettrica - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.857,00
Brasiera a Gas - Capacità 60 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 3.630,90
Scaldavivande Elettrico - da Banco
€ 944,30
Scaldavivande Elettrico - su Vano Aperto
€ 1.099,00